隨著社會(huì)人們?nèi)粘Ｉ畎l(fā)展水平的提升，“食物”也有了別樣的意義。對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者一般來(lái)說(shuō)，食物的味道是重要的，但就餐環(huán)境、氛圍、同樣是影響消費(fèi)者的核心企業(yè)選擇。今天草履蟲(chóng)科技小編來(lái)和各位聊聊餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析當(dāng)前我國(guó)面臨的問(wèn)題。
你認(rèn)為餐飲市場(chǎng)現(xiàn)在面臨的問(wèn)題是什么？這是食品配送市場(chǎng)的影響嗎？還是說(shuō)，這是該行業(yè)的“頭條新聞”的影響？從小邊的角度來(lái)看，當(dāng)前餐飲市場(chǎng)面臨的問(wèn)題是“吸引力”、食物的吸引力、餐飲環(huán)境、口碑的吸引力。
《草履蟲(chóng)科技》主編認(rèn)為，餐飲市場(chǎng)除了在口味、質(zhì)量、餐飲環(huán)境等方面要特別重視。近年來(lái)逐漸出現(xiàn)在餐飲市場(chǎng)的光影餐廳就是最好的參考，游客都被身臨其境的光影餐廳的視覺(jué)沖擊所震撼，自發(fā)地利用私人交通對(duì)其進(jìn)行宣傳。
什么是沉浸式光影餐廳？通過(guò)投影機(jī)會(huì)在墻上、墻頂、墻底等媒體上產(chǎn)生良好的立體形象，使顧客無(wú)法走出去感受星海、浪漫花海和任何景象。
同時(shí)企業(yè)可以得到滿足就餐者的互動(dòng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，試想下這樣的場(chǎng)景，當(dāng)用戶(hù)信息進(jìn)入一個(gè)餐廳的瞬間，我們將一片中國(guó)竹林移入餐廳，讓顧客提供身臨其境般體驗(yàn)一種寧?kù)o環(huán)境優(yōu)雅的竹林仙境，感受到了這片綠竹帶來(lái)的詩(shī)意。而竹林旁是自由的“蝴蝶”在舞動(dòng)自己翅膀，當(dāng)你的手觸摸“蝴蝶”時(shí)，通過(guò)3D互動(dòng)交流感應(yīng)控制技術(shù)，“蝴蝶”悄然飛舞。
隨著投影技術(shù)和交互傳感技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，沉浸式投影餐廳成為餐飲市場(chǎng)的未來(lái)選擇，不僅能為消費(fèi)者提供具有巨大視覺(jué)沖擊力的餐飲環(huán)境，還能迅速吸引私人食客的幫助。
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